Astudiaethau Achos

22 Tachwedd 2017
Mae gweithio yn ninas Llundain a chadw gwenyn yng ngorllewin Cymru yn ddau fyd hollol wahanol, ond mae Marion Dunn wedi llwyddo i gyfnewid un am y llall i sefydlu ei busnes mêl - Wenallt Hive. Erbyn hyn, mae hobi wedi troi’n fusnes llawn amser ac mae Marion wedi datblygu amrywiaeth o gynnyrch mêl a chŵyr gwenyn ynghyd â chynnyrch arloesol newydd - Finegr Mêl - a lansiwyd gyda chymorth Cywain yn y Sioe Frenhinol. Mae’r finegr mêl, sy’n gynnyrch unigryw ar y farchnad Brydeinig, yn cymryd 18 mis i’w greu a’i aeddfedu ac, fel holl gynnyrch Wenallt Hive, nid oes unrhyw
Mae perchnogion micro - fragdy newydd yn Wrecsam wedi gweireddu eu breuddwydion ar ôl tynnu y peint cyntaf o'i cwrw eu hun . Dave Shaw a'i nai a'i bartner busnes Andy Benson yw'r ddau sydd sefydlu y busnes  ar  Ystad Ddiwydiannol Wrecsam .   Mae'r bragwyr Croesawodd Dafydd Elis - Thomas AC, llefarydd Plaid Cymru dros Faterion Gwledig , Pysgodfeydd a Bwyd , a chyd- ddanteithion blasus at ddadorchuddio'r mawreddog y Big Bragdy Hand yr wythnos hon , a lansiwyd ar ôl Dave wedi cael eu diswyddo o'i swydd flaenorol fel Rheolwr Prosiect . Meddai Dave : " "Rwy'n dod o gefndir peirianneg a
Pan ddaeth  y cyfle i Hopkin a Louise Evans o Fferm Marcross ym Mro Morgannwg i neud y mwyaf o sgil- gynnyrch o’i fuches godro, roedd Cywain wrth law i’w cynorthwyo i ddatblygu eu syniad yn un llwyddiannus. Fel arfer mae ffermydd llaeth yn cael gwared a lloi gwryw ifanc -  sydd fel arall yn cynrychioli baich cost. Yn achos Fferm Marcross syniad Louise a Hopkin oedd defnyddio lloi gwryw fel ffynhonnell o gig llo sy’n ysgafn, isel mewn braster, ac wedi cael ei magu mewn amodau lles uchel. Mae Cywain yna i helpu busnesau amaethyddol sicrhau dyfodol cynaliadwy trwy gydweithio a mentora er
O'r cychwyn cyntaf, rydym wedi cael  gefnogaeth gan Cywain, maent wedi cefnogi fy syniadau i gyd  ac wedi fy helpu i ddatblygu fy nghwmni. Rwyf bob amser wedi mwynhau coginio ac yn mwynhau arbrofi. Rhoddodd Cywain y cyfle i ddatblygu fy nghwmni fy hun . Maent wedi rhoi cyngor am frandio, datblygu cynnyrch, marchnata a hefyd gweledigaethau hirdymor i mi. Maent hefyd wedi fy helpu i sylweddoli pwysigrwydd cydweithio yn lleol. Mae hyn yn rhan bwysig o fy nghwmni, yr wyf yn defnyddio cynnyrch lleol a chefnogi busnesau lleol eraill. Yr wyf yn dod o hyd i hyn i fod
Mae cwmni newydd sbon o Wynedd sy’n cynhyrchu teisennau berffro (shortbread) wedi llwyddo i lansio mewn dim o dro, diolch i gyngor arbenigol Cywain, cynllun ychwanegu gwerth at fwyd, Menter a Busnes.   Mewn cwta wyth wythnos o feddwl am y syniad i arddangos cynnyrch wedi ei frandio, mae Kit Ellis o Fferm Llwyndyrys ger Y Ffôr, Pwllheli wedi lansio CRYMS gyda chefnogaeth ei ffrind, Sioned Williams.    Dyw syniadau busnes ddim yn ddieithr i Kit gan bod y cyn-ddarlithydd cnydau a chyfrifon fferm eisoes yn rhedeg Sba Fferm a bythynnod gwyliau hunan arlwyo o gartref y teulu ar Fferm Llwyndyrys.   Cyn fyfyriwr a’i gweithiwr